Charles Hermite (ur. 24 grudnia 1822 - zm. 14 stycznia 1901) to matematyk francuski.
W swych pracach zajmował się teorią liczb, algebrą i analizą matematyczną. Jako pierwszy dowiódł, że liczba e jest liczbą przestępną. Jego prace wykorzystał potem Ferdinand Lindemann przy dowodzeniu, że liczba π jest również liczbą przestępną. Takie pojęcia matematyczne jak Wielomiany Hermite'a czy Sprzężenie hermitowskie są nazwane na jego cześć.
Jego uczniem był inny znany matematyk, Henri Poincare.