Kanion Cotahuasi - kanion rzeki Cotahuasi w regionie Arequipa, w Peru.
Drugi pod względem głębokości kanion na kontynencie amerykańskim (po kanionie Colca) - jego głębokość sięga 3370 m. W pobliżu znajdują się dwa opadające w dół wąwozu wodospady: Sipia (150 m) i Uskune (90m).
W 1988 obszar kanionu został uznany strefą turystyczną i można w jego rejonie uprawiać trekking, kolarstwo górskie organizować wyprawy kajakowe i loty na lotniach. W dolinie rzeki Cotahuasi znajdują się źródła termalne, z których wypływa woda o temperaturze od 40 do 100 °C.
