Europejskie Obserwatorium Południowe (ang. European Southern Observatory - ESO) – międzynarodowa organizacja zrzeszająca europejskie kraje, powołana w 1962 roku w celu budowy i utrzymywania obserwatoriów astronomicznych na półkuli południowej.
Główna siedziba organizacji mieści się w niemieckiej miejscowości Garching niedaleko Monachium, zaś większość urządzeń obserwacyjnych znajduje się w Chile. Do ESO należą trzy obserwatoria w rejonie tamtejszej pustyni Atacama:
Jednym z projektów koncepcyjnych ESO był Przeogromnie Duży Teleskop (ang. Overwhelmingly Large Telescope - OWL) o średnicy zwierciadła głównego 100 m. Ze względu na koszty ESO zdecydowało się jednak na pomniejszoną wersję nazwaną E-ELT - Europejski Ekstemalnie Duży Teleskop, który ze zwierciadłem o średnicy 42 m też będzie największym teleskopem na świecie.
