Edward Adolf Strasburger (ur. 1 lutego 1844 w Warszawie, zm. 19 maja 1912 w Bonn) – polsko-niemiecki botanik.
Studiował nauki przyrodnicze w Warszawie (doktorat na Uniwersytecie Warszawskim w 1866 r.), Paryżu, Jenie (profesor od 1868), Bonn (od 1869 kierownik Instytutu Botanicznego przy tamtejszym uniwersytecie).
Od 1873 (zatwierdzony 1874) był członkiem korespondentem, od 1888 – członkiem czynnym Akademii Umiejętności[1].
Jako pierwszy przeprowadził badania embriologiczne nad roślinami nagonasiennymi oraz okrytonasiennymi. Wprowadził i opisał takie pojęcia jak: cytoplazma i nukleoplazma. Ponadto współredaktor podręczników botanicznych. W swej książce O formowaniu i dzieleniu się komórek przedstawił główne założenia mitozy.