Eustachy Kossakowski, właśc. Eustachy Kazimierz hr. Korwin-Kossakowski z Kossaków h. Ślepowron (ur. 27 września 1925 w Warszawie, zm. 25 listopada 2001 w Paryżu) – polski fotograf.
Absolwent architektury na Politechnice Warszawskiej. Pracę fotografa zaczął w czasopismie ilustrowanym "Zwierciadło" w 1957. Współpracował z paryskimi wydawnictwami: Hachette, Philippe Sers, Jean-Claude Lattés, i czasopismami La Pologne, Stolica, Zwierciadło. Członek Związku Polskich Artystów Fotografików. W 1997 odznaczony Krzyżem Kawalerskim Orderu Zasługi Rzeczypospolitej Polskiej.