Jan Załęski

Ten artykuł dotyczy ministra. Zobacz też: Jan Załęski - żołnierz Batalionów Chłopskich.

Grób Jana Załęskiego

Jan Załęski (ur. 9 czerwca 1926 w Grodzisku Mazowieckim, zm. 2 grudnia 1984 w Helsinkach) – technolog żywności, polityk, naukowiec.

[edytuj] Biografia

Absolwent Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Stypendysta Fundacji Rockefellera – w ramach stypendium kilkakrotnie prowadził pracę naukową w Massachusetts Institute of Technology. Od 1978 był profesorem Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie.

Na przełomie lat 60. i 70. XX wieku, pod wpływem pobytu w USA, doprowadził do podpisania pierwszego w Krajach Demokracji Ludowej kontraktu na produkcję Coca-Coli, co wymagało wiele determinacji, gdyż napój ten był powszechnie utożsamiany z kapitalistycznym stylem życia.

Należał do ZSL. Od 8 października 1980 do 3 lipca 1981 był ministrem przemysłu spożywczego i skupu w rządach Józefa Pińkowskiego i Wojciecha Jaruzelskiego. Następnie – do 1982 – był związany z resortem rolnictwa i gospodarki żywnościowej. Od 1983 roku Ambasador PRL w Helsinkach. Zmarł nagle w wyniku nieudanej operacji trzustki w Szpitalu Uniwersyteckim w Helsinkach.

[edytuj] Bibliografia

• Leksykon Historii Polski (1995)

e Rząd Edwarda Babiucha W dniu zaprzysiężenia Edward Babiuch • Kazimierz Barcikowski • Mieczysław Jagielski • Roman Malinowski • Tadeusz Pyka • Tadeusz Wrzaszczyk • Jerzy Bafia • Zbigniew Bartosiewicz • Tadeusz Bejm • Adam Glazur • Janusz Górski • Eugeniusz Grochal • Mieczysław Grudzień • Wojciech Jaruzelski • Andrzej Jedynak • Franciszek Kaim • Jan Kamiński • Ryszard Karski • Józef Kępa • Henryk Kisiel • Leon Kłonica • Aleksander Kopeć • Stanisław Kowalczyk • Adam Kowalik • Krzysztof Kruszewski • Jerzy Kuberski • Włodzimierz Lejczak • Stanisław Mach • Maria Milczarek • Mieczysław Moczar • Zygmunt Najdowski • Henryk Pruchniewicz • Zbigniew Rudnicki • Tadeusz Rudolf • Wiktor Sielanko • Tadeusz Skwirzyński • Eugeniusz Szyr • Marian Śliwiński • Maciej Wirowski • Emil Wojtaszek • Mieczysław Zajfryd Późniejsi członkowie rządu Jan Antosik • Władysław Baka • Edward Barszcz • Stanisław Bejger • Jerzy Brzostek • Józef Bury p.o. • Stanisław Ciosek • Józef Czyrek • Witold Dąbrowski p.o. • Lech Domeracki • Bolesław Faron • Henryk Gawroński • Jerzy Gawrysiak • Zbigniew Gertych • Stanisław Gębala • Mieczysław Glanowski • Manfred Gorywoda • Tadeusz Grabski • Edward Grzywa • Tadeusz Hupałowski • Władysław Jabłoński • Stefan Jarzębski • Janusz Kamiński • Mieczysław Kazimierczuk p.o. • Anna Kędzierska • Czesław Kiszczak • Kazimierz Klęk • Jan Knapik • Zenon Komender • Jerzy Korzonek • Edward Kowalczyk • Waldemar Kozłowski • Zdzisław Krasiński • Marian Krzak • Stanisław Kukuryka • Zygmunt Łakomiec • Adam Łopatka • Edward Łukosz • Janusz Maciejewicz • Zbigniew Madej • Władysław Majewski • Zbigniew Messner • Mirosław Milewski • Benon Miśkiewicz • Jerzy Nawrocki • Tadeusz Nestorowicz • Stanisław Nieckarz • Janusz Obodowski • Włodzimierz Oliwa • Stefan Olszowski • Tadeusz Opolski • Andrzej Ornat • Jerzy Ozdowski • Józef Pińkowski • Czesław Piotrowski • Antoni Rajkiewicz • Mieczysław Rakowski • Florian Siwicki • Zbigniew Szałajda • Tadeusz Szelachowski • Józef Tejchma • Konrad Tott • Jerzy Wojtecki • Jerzy Woźniak • Stanisław Wyłupek • Jan Załęski • Sylwester Zawadzki • Stanisław Zięba • Kazimierz Żygulski

e Rząd Wojciecha Jaruzelskiego W dniu zaprzysiężenia Wojciech Jaruzelski • Mieczysław Jagielski • Henryk Kisiel • Aleksander Kopeć • Stanisław Kowalczyk • Stanisław Mach • Roman Malinowski • Jerzy Ozdowski • Jerzy Bafia • Zbigniew Bartosiewicz • Jerzy Brzostek • Stanisław Ciosek • Józef Czyrek • Henryk Gawroński • Jerzy Gawrysiak • Mieczysław Glanowski • Janusz Górski • Mieczysław Grudzień • Władysław Jabłoński • Andrzej Jedynak • Ryszard Karski • Józef Kępa • Leon Kłonica • Adam Kowalik • Krzysztof Kruszewski • Marian Krzak • Jerzy Kuberski • Mirosław Milewski • Janusz Obodowski • Henryk Pruchniewicz • Zbigniew Rudnicki • Tadeusz Rudolf • Tadeusz Skwirzyński • Zbigniew Szałajda • Tadeusz Szelachowski • Eugeniusz Szyr • Józef Tejchma • Mieczysław Zajfryd • Jan Załęski