Widget
Podziel się:

Kwak


Kwak w tradycyjnej szklanicy

Kwak - piwo belgijskie o barwie od jasnobrązowej do złotobursztynowej, serwowane w specjalnych tradycyjnych szklankach, kształtem przypominajacych klepsydrę o okrągłym dnie. Kształt tych szklanek nawiązuje do kielichów, w których belgijskim woźnicom podawano piwo.[1] Nazwa piwa wywodzi się od jego twórcy, Pauwela Kwaka, który stworzył je w 1791 roku. Obecnie produkowane jest w rodzinnym browarze Bosteels w Buggenhout w Belgii. Kwak to piwo górnej fermentacji o zawartości alkoholu 8,4%. Warzone jest w stylu: belgijski ale dubbel.

Przypisy

  1. David Kenning, Robert Jackson: Piwa świata. Londyn: Parragon Books, 2006, s. 132. ISBN 1-40546-847-5. 

Zobacz więcej w serwisach WP

Film

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń.

Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.

Zasady ochrony prywatności O Wikipedii Informacje prawne