Materiałoznawstwo – dziedzina wiedzy technicznej (inżynierskiej), zajmująca się opisem materiałów konstrukcyjnych.
W zależności od dziedziny materiałoznawstwo można podzielić na:
Niektóre materiały konstrukcyjne, takie jak stal, drewno lub niektóre tworzywa sztuczne mogą być przedmiotem rozważań obu dziedzin, choć często każda z nich zwraca uwagę na inne charakterystyki materiału.
Wyodrębnione jest ponadto między innymi:
Zobacz też: Badania materiałowe
